La santé par les plantes

Acérola​

Malpighia punicifolia L

Fruit

Source naturelle de vitamine C

Origines: Arbuste de la famille des Malpighiaceae, l'Acérola pousse naturellement dans les régions tropicales d'Amérique du Sud, notamment au Pérou, dans la Forêt Amazonienne, Brésil et Vénézuela. Appelé "cerise des Barbades" ou "cerise des Antilles", car il ressemble à s'y méprendre à une cerise.

Particularités: Le fruit de l'Acérola est comestible, de goût acidulé et agréable. L'Acérola est l'un des fruits les plus riches en Vitamine C (100X plus que l'orange).

Bienfaits: La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif et aide à réduire la fatigue. Excellent tonique, stimulant des fonctions immunitaires utile à prévenir des infections hivernales.

Achillee Millefeuille

Achillea millefolium

Partie aérienne

Bien être en période de règles difficiles

Origines: Plante herbacée vivace aromatique, l'Achilée Millefeuille est originaire d'Europe, d'Asie du Nord et d'Amérique du Nord. L'Achillée possède des feuilles plumeuses dont le limbe est très découpé d'où la caractéristique millefeuille. Les parties aériennes poussent près du sol à partir des rhizomes cachés sous terre.

Particularités: Son nom vient d'une légende selon laquelle les Centaures conseillèrent à Achille d'utiliser cette plante pour soigner les blessures de ses guerriers. C'est pourquoi cette plante est aussi connue sous le nom d'"Herbe Militaire". Ses parties aériennes fleurissent du milieu de l'été à l'automne.

Bienfaits: Chez les femmes, l'Achillée Millefeuille est reconnue pour participer au bien-être en période de règles difficiles.

Ail

Allium sativum

Bulbe

Bien être cardio-vasculaire

Origines: L'ail est originaire d'Asie centrale, mais il est cultivé partout dans le monde. C'est une plante bulbeuse, vivace et rustique dont le bulbe contient une dizaine de caïeux appelés gousses. Le mot ail viendrait du Celte "All" qui signifie chaud, faisant allusion au feu. Une légende raconte que l'ail et l'oignon poussèrent aux pieds de Satan quittant le jardin d'Eden.

Particularités: On attribue à l'ail de nombreuses vertus tant dans l'art culinaire qu'en phytothérapie. Plus de 1500 études sont à l'origine des connaissances scientifiques sur l'ail.

Bienfaits: L'ail est reconnu pour ses propriétés protectrices du système cardio-vasculaire et pour son action bénéfique sur l'hypertension artérielle. Il aide également à maintenir un taux de cholestérol normal.

Angélique

Angelica officinalis

Rhizomes et racines

Confort intestinal

Origines: L'angélique, plante bisanuelle ou semi-vivace, a vu le jour en Syrie et s'est rapidement répendue en Europe de l'Est et du Nord ainsi qu'en Asie. Elle a été neutralisée, dès le Moyen-Âge ou tout au moins au début du XVIe siècle, en Islande, en Angleterre, en Ecosse, en Hollande et en Laponie. On la cultive aujourd'hui en Europe.

Particularités: Ses racines sont caractérisées par une huile essentielle fortement aromatique, ce qui leur donne cette odeur musquée si prononcée. Elle est aussi utilisée dans la fabrication de concentrés d'épices et de liqueurs amères à base de plantes (Chartreuse...). Pétioles et tiges sont utilisés également en pâtisserie et confiserie sous forme de fruits confits. C'est une spécialité de la ville de Niort depuis le XVIIIe siècle.

Bienfaits: La racine d'angélique est reconnue pour aider l'organisme à surmonter des situations défavorables. Douée d'excellentes propriétés antispasmodiques, elle agit sur les colites en calmant efficacement les spasmes intestinaux et les douleurs.

Anis Vert

Pimpinella anisum

Semence

Bien être digestif

Origines: Plante annuelle qui croît dans tout le bassin méditerranéen, l'anis vert est cultivé dans de nombreux pays. Les anciens Grecs et Egyptiens vantaient déjà ses vertus, et au Moyen-Âge, Platéarius soulignait son intérêt contre les indigestions.

Particularités: L'odeur anisée typique de la graine est due à sa richesse en huile essentielle (Près de 25 %). Elle est abondamment utilisée en confiserie et dans les liqueurs.

Bienfaits: L'anis vert contribue à une bonne digestion et à la réduction des flatulences. Associée au fenouil, ce sont les alliés idéaux contre les désgréments intestinaux.

Argousier

Hippophae rhamnoides
Baie

Stimulant physique et intellectuel

Origines: L'utilisation traditionnelle des baies d'argousier remonte à l'Antiquité. Dès le moyen âge,l'action astringente des fruits rouges d'argousier a été reconnue. Leur emploi comme tonique est beaucoup plus récent puisque ces vertus n'ont été découvertes qu'au XXe siècle. En Chine, il existe des boissons pour sportifs conçuent à partir de cette baie. Certaines furent le "breuvage officiel" des athlètes chinois au cours des Jeux Olympiques de Séoul.

Particularités: Cet arbuste épineux de la famille des Eléagnacées atteint au maximum 4 mètres de haut, mais certaines variétés peuvent atteindre 20 mètres. L'argousier est répandu dans toute l'Eurasie et on le trouve en Chine, en Russie, en France, en Grande-Bretagne et jusqu'en Finlande.

Bienfaits: Le jus d'Argousier est riche en vitamine C (environ 600mg/100g), soit 30 fois celle contenue dans une orange. La baie d'argousier contient également plus de 18 acides aminés. Ce cocktail santé est également riche dans le noyau en acides gras essentiels.

Artichaut

Cynara scolymus
Feuille

Bien être du foie

Origines: L'artichaut (famille des Astéracées), originaire d'Afrique du Nord est aujourd'hui cultivé en France. Apprécié depuis l'époque de pharaons qui le présentaient en offrande à leurs dieux, il fut développé par les horticulteurs dès la jeune renaissance italienne et introduit en France durant les guerres d'Italie.

Particularités: Lors de la première année de la pousse, apparaissent de très grandes feuilles, celles que nous utilisons. La deuxième année, la plante produit une tige robuste pouvant atteindre 1,50 mètre de hauteur et apparaît ensuite la fleur de l'Artichaut, partie que nous consommons comme légume. Les feuilles peuvent être soit préssées pour fournir un jus qui, concentré et purifié, est destiné à la préparation d'extraits divers, soit desséchées rapidement.

Bienfaits: La feuille d'artichaut est reconnue pour traiter les affections hépatito-biliaires, pour contribuer au bon bonctionnement du foie dont il stimule la régénération des cellules et aussi pour faciliter la digestion.

Aubépine

Crataegus laevigata / C. monogyna
Sommité fleurie

Aubépine

Crataegus laevigata / C. monogyna
Sommité fleurie

Détente

Détente

Origines: L'aubépine, parfois appellée "épine blanche" (famille des Rosacées), est un arbrisseau épineux aux feuilles d'un vert brillant. On trouve l'aubépine dans les haies et les sous-bois de presque toutes les zones tempérées de l'hémisphère nord. Les médecins grecs et romains connaissaient déjà cette plante qui était très souvent associée à la passiflore.

Particularités: On reconnaît facilement l'aubépine à sesjolies fleurs blanches au parfum agréable ainsi qu'à ses petits fruits rouges. La partie utilisée est la sommité fleurie qui comprend des fleurs et du bois. On utilise parfois uniquement la fleur, récoltée et séchée avant épanouissement, ou uniquement le fruit.

Bienfaits: L'aubépine est connue comme régulateur du rythme cardiaque chez les personnes anxieuses et nerveuses. Elle contribue à la détente, à la relaxation et favorise un bon sommeil. Elle est très souvent associée à la passiflore.

Origines: L'aubépine, parfois appellée "épine blanche" (famille des Rosacées), est un arbrisseau épineux aux feuilles d'un vert brillant. On trouve l'aubépine dans les haies et les sous-bois de presque toutes les zones tempérées de l'hémisphère nord. Les médecins grecs et romains connaissaient déjà cette plante qui était très souvent associée à la passiflore.

Particularités: On reconnaît facilement l'aubépine à sesjolies fleurs blanches au parfum agréable ainsi qu'à ses petits fruits rouges. La partie utilisée est la sommité fleurie qui comprend des fleurs et du bois. On utilise parfois uniquement la fleur, récoltée et séchée avant épanouissement, ou uniquement le fruit.

Bienfaits: L'aubépine est connue comme régulateur du rythme cardiaque chez les personnes anxieuses et nerveuses. Elle contribue à la détente, à la relaxation et favorise un bon sommeil. Elle est très souvent associée à la passiflore.

Bambou

Bambusa Bambos

Plante

Bambou

Bambusa Bambos

Plante

Articulations

Articulations

Origines: Son nom vient du malais « bambu ». C’est un roseau exotique à tige ligneuse et cylindrique dont la croissance est très rapide (jusqu’à 20 centimètres par jour) et dont certaines espèces peuvent atteindre près de 10 mètres de haut. Il a la caractéristique de présenter des noeuds en anneaux proéminents. Il en existe environ 25 genres (la canne à sucre, bien connue, en est un).

Particularités: C’est une plante très utilisée en Asie, et cela de façons parfois fort différentes et originales. Le bambou fait partie intégrante de la culture de ce pays, où il est employé par exemple comme matériau de construction ou à la confection d’échafaudages aux hauteurs impressionnantes caractéristiques de villes comme Hongkong ou Singapour.

Bienfaits: 

Pour leur médecine naturelle, les Chinois récoltent sur les noeuds des tiges un exsudat que l’on nomme « bamboosil » (tabashir en Inde). Cet exsudat est très riche en silice.

On relève que le bambou est traditionnellement utilisé comme reminéralisant, pour la souplesse des articulations, l’entretien des cartilages et le bien-être osseux en général.

Origines: Son nom vient du malais « bambu ». C’est un roseau exotique à tige ligneuse et cylindrique dont la croissance est très rapide (jusqu’à 20 centimètres par jour) et dont certaines espèces peuvent atteindre près de 10 mètres de haut. Il a la caractéristique de présenter des noeuds en anneaux proéminents. Il en existe environ 25 genres (la canne à sucre, bien connue, en est un).

Particularités: C’est une plante très utilisée en Asie, et cela de façons parfois fort différentes et originales. Le bambou fait partie intégrante de la culture de ce pays, où il est employé par exemple comme matériau de construction ou à la confection d’échafaudages aux hauteurs impressionnantes caractéristiques de villes comme Hongkong ou Singapour.

Bienfaits: 

Pour leur médecine naturelle, les Chinois récoltent sur les noeuds des tiges un exsudat que l’on nomme « bamboosil » (tabashir en Inde). Cet exsudat est très riche en silice.

On relève que le bambou est traditionnellement utilisé comme reminéralisant, pour la souplesse des articulations, l’entretien des cartilages et le bien-être osseux en général.

Bardane

Arctium lappa

Plante

Acné 

Origines: C’est une plante bisannuelle, résistante, haute de 1 mètre et plus, dont les feuilles cordiformes, vert foncé dessus et blanches et duveteuses dessous, sont particulièrement grandes.

Particularités: Les fleurs sont rouge violacé, portées en panicules terminales. Nous la connaissons pour ses boules épineuses qui s’accrochent dans les cheveux et sur les vêtements. Elle est très commune dans les régions tempérées, le long des chemins et dans les terrains non entretenus.La racine, très allongée, qui est récoltée au printemps, contient de l’inuline, du carbonate, du nitrate de potassium, des polyènes (antibactériens et antifongiques) et un glucoside nommé lappine.

Bienfaits: On relève que la bardane est traditionnellement utilisée pour améliorer les peaux acnéiques et boutonneuses, par l’action dépurative de la peau qu’on lui reconnaît. Elle est réputée favoriser l’élimination des toxines de la peau.

Bière (levure de)

Saccharomyces cerevisiae

Poudre totale

Peau, ongle, cheveux et flore

Origines: Les levures sont des champignons microscopiques qui se multiplient habituellement par bourgeonnement. Ce sont des organismes vivants qui produisent les fermentations alcooliques ou font lever les pâtes en boulangerie et pâtisserie.

On les trouve à l’état naturel sur la peau de certains fruits.

Particularités: Ces éléments donnent à la levure de bière toute sa richesse, et grâce à eux, elle est riche d’effets bienfaisants. Elle agit en particulier sur les problèmes de peau sèche et fatiguée, sur les ongles cassants et les cheveux fourchus et sans tonus. Elle apporte un bienfait aux peaux acnéiques grâce à son action antibactérienne.

Enfin, elle est connue pour permettre la reconstitution de la flore intestinale, en particulier dans les suites d’antibiothérapie et les diarrhées.

Bienfaits: On relève que la levure de bière vivante est traditionnellement utilisée pour son action bienfaisante sur la peau, les ongles et les cheveux.
Elle est réputée pour son action stimulante et revitalisante.

Bière (levure de)

Saccharomyces cerevisiae

Poudre totale

Peau, ongle, cheveux et flore

Origines: Les levures sont des champignons microscopiques qui se multiplient habituellement par bourgeonnement. Ce sont des organismes vivants qui produisent les fermentations alcooliques ou font lever les pâtes en boulangerie et pâtisserie.

On les trouve à l’état naturel sur la peau de certains fruits.

Particularités: Ces éléments donnent à la levure de bière toute sa richesse, et grâce à eux, elle est riche d’effets bienfaisants. Elle agit en particulier sur les problèmes de peau sèche et fatiguée, sur les ongles cassants et les cheveux fourchus et sans tonus. Elle apporte un bienfait aux peaux acnéiques grâce à son action antibactérienne.

Enfin, elle est connue pour permettre la reconstitution de la flore intestinale, en particulier dans les suites d’antibiothérapie et les diarrhées.

Bienfaits: On relève que la levure de bière vivante est traditionnellement utilisée pour son action bienfaisante sur la peau, les ongles et les cheveux.
Elle est réputée pour son action stimulante et revitalisante.

Blé (huile de germe)

Triticum sativum

Graines

Cholestérol

Origines: Les levures de blé sont des champignons microscopiques qui se multiplient habituellement par bourgeonnement. Ce sont des organismes vivants qui produisent les fermentations alcooliques ou font lever les pâtes en boulangerie et pâtisserie.

On les trouve à l’état naturel sur la peau de certains fruits.

Particularités: Le germe de blé constitue la partie vivante de ce que l’on nomme à tort le grain. En effet, ce n’est pas une graine mais un fruit nommé caryopse où l’enveloppe est intimement soudée à la graine proprement dite.

L’amande farineuse se compose d’une assise protéique appelée aleurone et d’un germe. Ce germe est particulièrement riche en lipides, minéraux et vitamines (principalement E). Il contient tous les éléments indispensables à la naissance et la croissance de la nouvelle plante.

Les lipides contenus dans le germe sont riches en acides gras essentiels qui permettent à l’organisme de lutter contre l’excès de cholestérol. Ils participent ainsi à la prévention de l’athérosclérose (dépôt sur les parois des vaisseaux sanguins, qui finissent par les obturer).

Bienfaits: L’huile de germe de blé est traditionnellement utilisée dans le cadre de l’aide à la prévention de l’athérosclérose et des risques des maladies cardio-vasculaires.

Elle est réputée pour son action bienfaisante sur le cholestérol.

Blé (huile de germe)

Triticum sativum

Graines

Cholestérol

Origines: Les levures de blé sont des champignons microscopiques qui se multiplient habituellement par bourgeonnement. Ce sont des organismes vivants qui produisent les fermentations alcooliques ou font lever les pâtes en boulangerie et pâtisserie.

On les trouve à l’état naturel sur la peau de certains fruits.

Particularités: Le germe de blé constitue la partie vivante de ce que l’on nomme à tort le grain. En effet, ce n’est pas une graine mais un fruit nommé caryopse où l’enveloppe est intimement soudée à la graine proprement dite.

L’amande farineuse se compose d’une assise protéique appelée aleurone et d’un germe. Ce germe est particulièrement riche en lipides, minéraux et vitamines (principalement E). Il contient tous les éléments indispensables à la naissance et la croissance de la nouvelle plante.

Les lipides contenus dans le germe sont riches en acides gras essentiels qui permettent à l’organisme de lutter contre l’excès de cholestérol. Ils participent ainsi à la prévention de l’athérosclérose (dépôt sur les parois des vaisseaux sanguins, qui finissent par les obturer).

Bienfaits: L’huile de germe de blé est traditionnellement utilisée dans le cadre de l’aide à la prévention de l’athérosclérose et des risques des maladies cardio-vasculaires.

Elle est réputée pour son action bienfaisante sur le cholestérol.

Bouleau

Betula pendula

Feuilles/Sève

Dépuratif, détox 

Origines: Les bouleaux poussent en général sur les terres pauvres et souvent siliceuses, jusqu'à 2 000 m d'altitude, ainsi que dans les régions arctiques. Les bouleaux sont des plantes pionnières qui constituent souvent la première formation arborée lors de la reconquête ou de la colonisation de landes par la forêt. Ils apprécient les sols plutôt acides et humides.

Particularités:Drainage lors des maladies bactériennes et inflammatoires des voies urinaires. On peut utiliser des infusions de feuilles, des décoctions de bourgeons ou de la teinture mère. C'est un diurétique naturel qui permet d'augmenter le volume des urines. Il facilite l'élimination des calculs urinaires des reins ou de la vessie. L'écorce permet de faire baisser la fièvre.

Bienfaits: Toutes les parties du Bouleau (feuilles, sève, écorce,..) ont des vertus intéressantes, mais ce sont majoritairement les feuilles que l'on utilise. La feuille et l'écorce du bouleau sont reconnues pour favoriser l'élimination de l'eau et des toxines.

Bouleau

Betula pendula

Feuilles/Sève

Dépuratif, détox 

Origines: Les bouleaux poussent en général sur les terres pauvres et souvent siliceuses, jusqu'à 2 000 m d'altitude, ainsi que dans les régions arctiques. Les bouleaux sont des plantes pionnières qui constituent souvent la première formation arborée lors de la reconquête ou de la colonisation de landes par la forêt. Ils apprécient les sols plutôt acides et humides.

Particularités:Drainage lors des maladies bactériennes et inflammatoires des voies urinaires. On peut utiliser des infusions de feuilles, des décoctions de bourgeons ou de la teinture mère. C'est un diurétique naturel qui permet d'augmenter le volume des urines. Il facilite l'élimination des calculs urinaires des reins ou de la vessie. L'écorce permet de faire baisser la fièvre.

Bienfaits: Toutes les parties du Bouleau (feuilles, sève, écorce,..) ont des vertus intéressantes, mais ce sont majoritairement les feuilles que l'on utilise. La feuille et l'écorce du bouleau sont reconnues pour favoriser l'élimination de l'eau et des toxines.

Bourrache (huile de)

Borago officinalis

Plante

Dépuratif, détox 

Origines:  La bourrache est une plante annuelle pouvant atteindre 80 centimètres. Toute la plante, tige et feuilles, est couverte de poils durs et raides.
Elle fleurit de mai à août selon les régions en cymes monoaxiales terminales. Les fleurs ont une corolle bleu soutenu, et les étamines portent des anthères pourpre. Ces fleurs donnent des fruits bruns, rugueux et striés en forme de nucule.

Cette plante est originaire des régions méditerranéennes, d’Espagne, de Turquie et de Syrie. Actuellement, elle s’est naturalisée dans toutes les régions chaudes de l’Europe ainsi qu’en Asie.

Particularités:Cette huile permet de lutter efficacement contre le dessèchement cutané, cause du vieillissement prématuré de la peau. Elle améliore l’hydratation de la peau.

Bienfaits: On relève que l’huile de bourrache est traditionnellement utilisée pour restaurer l’hydratation de la peau, lutter contre les rides et lui permettre de retrouver souplesse et tonus.

Bourrache (huile de)

Borago officinalis

Plante

Dépuratif, détox 

Origines:  La bourrache est une plante annuelle pouvant atteindre 80 centimètres. Toute la plante, tige et feuilles, est couverte de poils durs et raides.
Elle fleurit de mai à août selon les régions en cymes monoaxiales terminales. Les fleurs ont une corolle bleu soutenu, et les étamines portent des anthères pourpre. Ces fleurs donnent des fruits bruns, rugueux et striés en forme de nucule.

Cette plante est originaire des régions méditerranéennes, d’Espagne, de Turquie et de Syrie. Actuellement, elle s’est naturalisée dans toutes les régions chaudes de l’Europe ainsi qu’en Asie.

Particularités:Cette huile permet de lutter efficacement contre le dessèchement cutané, cause du vieillissement prématuré de la peau. Elle améliore l’hydratation de la peau.

Bienfaits: On relève que l’huile de bourrache est traditionnellement utilisée pour restaurer l’hydratation de la peau, lutter contre les rides et lui permettre de retrouver souplesse et tonus.

Bruyère

Erica cinerea

Plante

Antiseptique urinaire

Origines: C’est une plante ligneuse, très rameuse, des régions boisées, des landes, des clairières et des terrains acides, présente dans toute l’Europe. Elle forme des tapis très colorés au moment de sa floraison.

Particularités: Ses feuilles sont sessiles, opposées, presque linéaires. Les fleurs, pendantes, forment des épis terminaux. De couleur généralement mauve, elles se composent de quatre sépales alternés avec quatre pétales. Les fruits sont des capsules sphériques.

On utilise la fleur qui contient des flavonoïdes et des tanins qui présentent une action anti-inflammatoire, plus particulièrement ciblée sur les parois de la vessie.

Bienfaits: On relève que la bruyère est traditionnellement utilisée pour ses effets anti-inflammatoires (apaisante, antidouleur) et diurétiques, particulièrement intéressants dans les cas d’infections urinaires douloureuses (cystite).

Bruyère

Erica cinerea

Plante

Antiseptique urinaire

Origines: C’est une plante ligneuse, très rameuse, des régions boisées, des landes, des clairières et des terrains acides, présente dans toute l’Europe. Elle forme des tapis très colorés au moment de sa floraison.

Particularités: Ses feuilles sont sessiles, opposées, presque linéaires. Les fleurs, pendantes, forment des épis terminaux. De couleur généralement mauve, elles se composent de quatre sépales alternés avec quatre pétales. Les fruits sont des capsules sphériques.

On utilise la fleur qui contient des flavonoïdes et des tanins qui présentent une action anti-inflammatoire, plus particulièrement ciblée sur les parois de la vessie.

Bienfaits: On relève que la bruyère est traditionnellement utilisée pour ses effets anti-inflammatoires (apaisante, antidouleur) et diurétiques, particulièrement intéressants dans les cas d’infections urinaires douloureuses (cystite).

Busserole 

Arctostaphylos uva-ursi

 Plante

Antiseptique urinaire

Origines: C’est un petit arbuste qui pousse dans les Alpes et dans les Pyrénées et dont on a consommé les baies écarlates aigrelettes et rafraîchissantes.
La busserole est une habituée des sous-bois et des terrains rocailleux.
Elle forme des petits buissons aux feuilles très vertes et persistantes. Ses fleurs en clochettes sont de teinte rose.

Particularités:On utilise ses feuilles qui sont riches d’un puissant antiseptique urinaire : l’arbutoside ou arbutine. Les tanins qu’elles contiennent sont anti-inflammatoires et diurétiques, ils participent à l’augmentation du volume des urines éliminées par l’organisme.

Bienfaits:On relève que la busserole est traditionnellement utilisée pour les bienfaits qu’elle apporte dans les cas de problèmes urinaires (cystite).
Associée en synergie à la bruyère, elle est réputée avoir un effet antiseptique sur la vessie, en diminuer l’inflammation et l’inconfort, accroître l’élimination urinaire.

Camomille matricaire

Matricaria chamomilla

 Sommités fleuries

Détente

Origines: La Matricaire ou Camomille allemande, est une plante herbacée de la famille des Astéracées originaire d' Europe et du Moyen-Orient. Cette plante croît près du sol et porte des fleurs au léger parfum de pomme.

Particularités: Dans les pays romans, les fleurs de matricaire sont traditionnellement utilisées en infusion avec les fleurs de Tilleul pour leurs vertus relaxantes avant le coucher. L' infusion de Camomille est une boisson consommée de partout dans le monde.

Bienfaits: La Camomille matricaire participe à la détente et la relaxation .

Busserole 

Arctostaphylos uva-ursi

 Plante

Antiseptique urinaire

Origines: C’est un petit arbuste qui pousse dans les Alpes et dans les Pyrénées et dont on a consommé les baies écarlates aigrelettes et rafraîchissantes.
La busserole est une habituée des sous-bois et des terrains rocailleux.
Elle forme des petits buissons aux feuilles très vertes et persistantes. Ses fleurs en clochettes sont de teinte rose.

Particularités:On utilise ses feuilles qui sont riches d’un puissant antiseptique urinaire : l’arbutoside ou arbutine. Les tanins qu’elles contiennent sont anti-inflammatoires et diurétiques, ils participent à l’augmentation du volume des urines éliminées par l’organisme.

Bienfaits:On relève que la busserole est traditionnellement utilisée pour les bienfaits qu’elle apporte dans les cas de problèmes urinaires (cystite).
Associée en synergie à la bruyère, elle est réputée avoir un effet antiseptique sur la vessie, en diminuer l’inflammation et l’inconfort, accroître l’élimination urinaire.

Origines: C’est un petit arbuste qui pousse dans les Alpes et dans les Pyrénées et dont on a consommé les baies écarlates aigrelettes et rafraîchissantes.
La busserole est une habituée des sous-bois et des terrains rocailleux.
Elle forme des petits buissons aux feuilles très vertes et persistantes. Ses fleurs en clochettes sont de teinte rose.

Particularités:On utilise ses feuilles qui sont riches d’un puissant antiseptique urinaire : l’arbutoside ou arbutine. Les tanins qu’elles contiennent sont anti-inflammatoires et diurétiques, ils participent à l’augmentation du volume des urines éliminées par l’organisme.

Bienfaits:On relève que la busserole est traditionnellement utilisée pour les bienfaits qu’elle apporte dans les cas de problèmes urinaires (cystite).
Associée en synergie à la bruyère, elle est réputée avoir un effet antiseptique sur la vessie, en diminuer l’inflammation et l’inconfort, accroître l’élimination urinaire.

Antiseptique urinaire

Busserole 

Arctostaphylos uva-ursi

 Plante

Busserole 

Arctostaphylos uva-ursi

 Plante

Antiseptique urinaire

Origines: C’est un petit arbuste qui pousse dans les Alpes et dans les Pyrénées et dont on a consommé les baies écarlates aigrelettes et rafraîchissantes.
La busserole est une habituée des sous-bois et des terrains rocailleux.
Elle forme des petits buissons aux feuilles très vertes et persistantes. Ses fleurs en clochettes sont de teinte rose.

Particularités:On utilise ses feuilles qui sont riches d’un puissant antiseptique urinaire : l’arbutoside ou arbutine. Les tanins qu’elles contiennent sont anti-inflammatoires et diurétiques, ils participent à l’augmentation du volume des urines éliminées par l’organisme.

Bienfaits:On relève que la busserole est traditionnellement utilisée pour les bienfaits qu’elle apporte dans les cas de problèmes urinaires (cystite).
Associée en synergie à la bruyère, elle est réputée avoir un effet antiseptique sur la vessie, en diminuer l’inflammation et l’inconfort, accroître l’élimination urinaire.

Camomille matricaire

Matricaria chamomilla

 Sommités fleuries

Détente

Origines: La Matricaire ou Camomille allemande, est une plante herbacée de la famille des Astéracées originaire d' Europe et du Moyen-Orient. Cette plante croît près du sol et porte des fleurs au léger parfum de pomme.

Particularités: Dans les pays romans, les fleurs de matricaire sont traditionnellement utilisées en infusion avec les fleurs de Tilleul pour leurs vertus relaxantes avant le coucher. L' infusion de Camomille est une boisson consommée de partout dans le monde.

Bienfaits: La Camomille matricaire participe à la détente et la relaxation .

Chardon marie 

Silybum marianum

 Semence et partie aériennes

Bien-être digestif 

Origines:C’est une plante annuelle et épineuse à fleurs rouge violacé capitulées, isolées au bout des rameaux. Elle peut atteindre 1 mètre de haut.

 Cette plante est habituée des terrains incultes, des bords de chemins et des talus. Sur les bords de la Méditerranée, on la plante pour constituer des haies infranchissables autour des cultures qu’elles protègent.

Connu dès l’Antiquité, le chardon Marie est cultivé en Europe dès le Moyen Age comme plante médicinale pour ses vertus bienfaisantes dans les cas de troubles digestifs.

Particularités: On utilise le fruit qui renferme trois substances : la silybine, la silychristine et la silydianine.Ces composants ont une action bénéfique hépatoprotectrice. Ils permettent la régénération des cellules du foie après les agressions qu’elles peuvent avoir subies

Bienfaits: Le chardon Marie est traditionnellement utilisé pour ses bienfaits en cas de lourdeurs hépatiques et de troubles biliaires.

Chardon marie 

Silybum marianum

 Semence et partie aériennes

Bien-être digestif 

Origines:C’est une plante annuelle et épineuse à fleurs rouge violacé capitulées, isolées au bout des rameaux. Elle peut atteindre 1 mètre de haut.

 Cette plante est habituée des terrains incultes, des bords de chemins et des talus. Sur les bords de la Méditerranée, on la plante pour constituer des haies infranchissables autour des cultures qu’elles protègent.

Connu dès l’Antiquité, le chardon Marie est cultivé en Europe dès le Moyen Age comme plante médicinale pour ses vertus bienfaisantes dans les cas de troubles digestifs.

Particularités: On utilise le fruit qui renferme trois substances : la silybine, la silychristine et la silydianine.Ces composants ont une action bénéfique hépatoprotectrice. Ils permettent la régénération des cellules du foie après les agressions qu’elles peuvent avoir subies

Bienfaits: Le chardon Marie est traditionnellement utilisé pour ses bienfaits en cas de lourdeurs hépatiques et de troubles biliaires.

Carotte

Daucus carota

 Racine

Beauté de la peau, bronzage

Origines: La partie aérienne est composée de tiges et de feuilles appelées fanes qui portent des ombelles de fleurs caractéristiques.

Elle est commune en Europe et pousse un peu partout, dans les champs et sur les coteaux. Cultivé pour sa racine dans un but alimentaire, c’est un légume apprécié.

Particularités: Cultivé pour sa racine dans un but alimentaire, c’est un légume apprécié.

La racine orange de cette plante est riche en bêta-carotène que l’organisme transforme en vitamine A. Le bêta-carotène ou provitamine A est un puissant antioxydant des cellules de notre peau, qui aide à lutter contre les radicaux libres responsables de son vieillissement prématuré. C’est une vitamine de beauté pour la peau qu’elle prépare aux expositions solaires. Elle stimule la production de mélanine, renforçant ainsi la résistance de l’épiderme face aux agressions des rayons ultraviolets.

Bienfaits: La carotte est traditionnellement utilisée pour améliorer le bronzage et aider la peau à lutter contre les agressions extérieures.

Cassis

Nibes nigrum

 Feuille

Articulation

Origines: C’est un arbuste touffu de plus de 1 mètre de haut. Les feuilles sont pétiolées, palmées à cinq lobes et alternes. Les fleurs pentamères (avril à mai) sont disposées en grappes jaunâtres ou rougeâtres.

Les fruits très connus sont de petites baies noires contenant de nombreuses graines. Les feuilles et les fruits dégagent une odeur très marquée et caractéristique de cette plante.On le trouve à l’origine dans le nord et l’est de l’Europe, mais aussi en Asie, dans le Caucase et l’Himalaya.

Particularités: On utilise les feuilles de cassis qui contiennent des acides aminés, des flavonoïdes anti-inflammatoires des tanins de catéchol, des vitamines C et P, ainsi que des substances aux propriétés bactéricides. Des études menées en 1989  ont démontré une action anti-inflammatoire, procurant de très bons résultats dans le traitement de la douleur de l’arthrose de l’articulation du genou.

Bienfaits: On relève que la feuille de cassis est traditionnellement utilisée pour ses effets bienfaisants dans les cas de douleurs articulaires et rhumatismales.

Son action anti-inflammatoire et diurétique est réputée intéressante pour soulager les douleurs des goutteux.

Cassis

Nibes nigrum

 Feuille

Articulation

Origines: C’est un arbuste touffu de plus de 1 mètre de haut. Les feuilles sont pétiolées, palmées à cinq lobes et alternes. Les fleurs pentamères (avril à mai) sont disposées en grappes jaunâtres ou rougeâtres.

Les fruits très connus sont de petites baies noires contenant de nombreuses graines. Les feuilles et les fruits dégagent une odeur très marquée et caractéristique de cette plante.On le trouve à l’origine dans le nord et l’est de l’Europe, mais aussi en Asie, dans le Caucase et l’Himalaya.

Particularités: On utilise les feuilles de cassis qui contiennent des acides aminés, des flavonoïdes anti-inflammatoires des tanins de catéchol, des vitamines C et P, ainsi que des substances aux propriétés bactéricides. Des études menées en 1989  ont démontré une action anti-inflammatoire, procurant de très bons résultats dans le traitement de la douleur de l’arthrose de l’articulation du genou.

Bienfaits: On relève que la feuille de cassis est traditionnellement utilisée pour ses effets bienfaisants dans les cas de douleurs articulaires et rhumatismales.

Son action anti-inflammatoire et diurétique est réputée intéressante pour soulager les douleurs des goutteux.

Cerise

Prunus cerasus

 Queue et fruit

Diurétique

Origines: Le cerisier est un bel arbre au port majestueux, habitué de nos contrées. Il est cultivé pour ses fruits rouges et savoureux.Les queues de cerises sont les pédoncules de ces fruits. Leur longueur moyenne est de 4 centimètres, leur couleur est vert brunâtre, et leur saveur amère et astringente.

Particularités:L’utilisation de la queue de cerise est connue depuis des siècles par la médecine populaire pour favoriser l’élimination urinaire et digestive.

La queue de cerise est riche en sels de potassium et en flavonoïdes. Ce sont ces éléments qui stimulent l’élimination des liquides.

Bienfaits: On relève que la queue de cerise est traditionnellement utilisée pour combattre les rétentions d’eau et pour son action drainante et dépurative.
Elle est réputée utile dans les régimes minceur équilibrés, ainsi que pour favoriser le retour à des « jambes légères » lorsque viennent les fortes chaleurs de l’été.

Cerise

Prunus cerasus

 Queue et fruit

Diurétique

Origines: Le cerisier est un bel arbre au port majestueux, habitué de nos contrées. Il est cultivé pour ses fruits rouges et savoureux.Les queues de cerises sont les pédoncules de ces fruits. Leur longueur moyenne est de 4 centimètres, leur couleur est vert brunâtre, et leur saveur amère et astringente.

Particularités:L’utilisation de la queue de cerise est connue depuis des siècles par la médecine populaire pour favoriser l’élimination urinaire et digestive.

La queue de cerise est riche en sels de potassium et en flavonoïdes. Ce sont ces éléments qui stimulent l’élimination des liquides.

Bienfaits: On relève que la queue de cerise est traditionnellement utilisée pour combattre les rétentions d’eau et pour son action drainante et dépurative.
Elle est réputée utile dans les régimes minceur équilibrés, ainsi que pour favoriser le retour à des « jambes légères » lorsque viennent les fortes chaleurs de l’été.

Charbon végétal

Cabo ligni

 Charbon

Douleurs abdominales, gaz intestinaux

Origines: Le charbon végétal constitue une matière solide, d’un noir brillant, dure et sonore.Exposé à l’air humide, il peut fixer jusqu’à 12 % de vapeur d’eau. Parce qu’il possède de très nombreux pores à sa surface, il a la particularité d’absorber un très grand nombre de gaz. C’est le plus puissant absorbant d’origine naturelle connu à ce jour.

Particularités: On utilise un charbon obtenu par carbonisation de coques de noix de coco, qui a la particularité d’être encore plus absorbant.
Cet élément est très bien toléré par le tube digestif où il va absorber diverses substances telles que les toxines, les gaz et les bactéries.

Bienfaits: On relève que le charbon végétal est traditionnellement utilisé pour son action bénéfique sur les ballonnements et les gaz abdominaux, ainsi que sur les douleurs qui leur sont liées, en particulier dans les cas de diarrhée.

Charbon végétal

Cabo ligni

 Charbon

Douleurs abdominales, gaz intestinaux

Origines: Le charbon végétal constitue une matière solide, d’un noir brillant, dure et sonore.Exposé à l’air humide, il peut fixer jusqu’à 12 % de vapeur d’eau. Parce qu’il possède de très nombreux pores à sa surface, il a la particularité d’absorber un très grand nombre de gaz. C’est le plus puissant absorbant d’origine naturelle connu à ce jour.

Particularités: On utilise un charbon obtenu par carbonisation de coques de noix de coco, qui a la particularité d’être encore plus absorbant.
Cet élément est très bien toléré par le tube digestif où il va absorber diverses substances telles que les toxines, les gaz et les bactéries.

Bienfaits: On relève que le charbon végétal est traditionnellement utilisé pour son action bénéfique sur les ballonnements et les gaz abdominaux, ainsi que sur les douleurs qui leur sont liées, en particulier dans les cas de diarrhée.

Chrysanthellum

Chrysanthellum

Plante entière

Jambes lourde

Origines: C’est une plante très commune dans les zones montagneuses d’Amérique du Sud (Pérou, Bolivie). On la rencontre également en Afrique, sur les hauts plateaux et dans les savanes.Il n’y a que depuis quelques années qu’on l’a décrite en Europe. Pourvue de grandes feuilles vertes, elle porte de belles fleurs jaune doré.

Particularités:  On utilise la plante entière qui est riche en flavonoïdes et en saponosides. Ces éléments ont une action bénéfique sur le système circulatoire, en particulier la micro-circulation dans les capillaires des extrémités des membres inférieurs (pieds). Ils améliorent les désagréments causés par les fourmillements des extrémités. C’est un veinotonique qui soulage également les jambes lourdes.

Bienfaits: On relève que le chrysanthellum est traditionnellement utilisé pour améliorer la circulation sanguine et capillaire des membres inférieurs.

Chrysanthellum

Chrysanthellum

Plante entière

Jambes lourde

Origines: C’est une plante très commune dans les zones montagneuses d’Amérique du Sud (Pérou, Bolivie). On la rencontre également en Afrique, sur les hauts plateaux et dans les savanes.Il n’y a que depuis quelques années qu’on l’a décrite en Europe. Pourvue de grandes feuilles vertes, elle porte de belles fleurs jaune doré.

Particularités:  On utilise la plante entière qui est riche en flavonoïdes et en saponosides. Ces éléments ont une action bénéfique sur le système circulatoire, en particulier la micro-circulation dans les capillaires des extrémités des membres inférieurs (pieds). Ils améliorent les désagréments causés par les fourmillements des extrémités. C’est un veinotonique qui soulage également les jambes lourdes.

Bienfaits: On relève que le chrysanthellum est traditionnellement utilisé pour améliorer la circulation sanguine et capillaire des membres inférieurs.

Coquelicot

Papaver rhoeas

Pétale

Nervosité, insomnie

Origines: Originaire du bassin méditerranéen, le coquelicot égaie au mois de mai les champs grâce à ses fleurs aux pétales doux et fins, d'une belle couleur rouge.

Particularités: Le pétale de coquelicot renferme des alcaloides qui ont une action remarquable sur les troubles du sommeil de l'adulte et de l'enfant.

Ils ont un effet dédatif qui fait disparaître la nervosité excessive, l'anxiété et l'émotivité. Grâce à son action douce sans aucun risque d'accoutumance, le coquelicot est recommandé notamment pour les personnes âgées et les enfants.

Bienfaits: Les alcaloides ont également des propriétés antitussives, augmentées par la présence de mucilages très adoucissants. Le coquelicot est ainsi un calmant efficace de la toux et des irritations de la gorge.

Coquelicot

Papaver rhoeas

Pétale

Nervosité, insomnie

Origines: Originaire du bassin méditerranéen, le coquelicot égaie au mois de mai les champs grâce à ses fleurs aux pétales doux et fins, d'une belle couleur rouge.

Particularités: Le pétale de coquelicot renferme des alcaloides qui ont une action remarquable sur les troubles du sommeil de l'adulte et de l'enfant.

Ils ont un effet dédatif qui fait disparaître la nervosité excessive, l'anxiété et l'émotivité. Grâce à son action douce sans aucun risque d'accoutumance, le coquelicot est recommandé notamment pour les personnes âgées et les enfants.

Bienfaits: Les alcaloides ont également des propriétés antitussives, augmentées par la présence de mucilages très adoucissants. Le coquelicot est ainsi un calmant efficace de la toux et des irritations de la gorge.

Courge (pépin de)

Curcubita pepo

Graine

Confort urinaire masculin

Origines:Il existe de très nombreuses variétés de courges telles que les citrouilles, les courgerons, les patissons, les coloquinelles…Ce sont de grandes plantes herbacées, à vrilles virevoltantes. Elles possèdent de grandes feuilles vertes, triangulaires et de belles fleurs jaunes que l’on utilise souvent en cuisine.

Particularités: Les courges furent l’un des premiers légumes rapportés des Amériques. Les autochtones en utilisaient les graines comme diurétique.Les graines furent dès le début utilisées par la médecine populaire pour leurs propriétés vermifuges et ténifuges.

Bienfaits: On relève que l’huile de pépin de courge est traditionnellement utilisée par les hommes pour améliorer l’évacuation urinaire et favoriser ainsi leur confort prostatique et urinaire.

Courge (pépin de)

Curcubita pepo

Graine

Confort urinaire masculin

Origines:Il existe de très nombreuses variétés de courges telles que les citrouilles, les courgerons, les patissons, les coloquinelles…Ce sont de grandes plantes herbacées, à vrilles virevoltantes. Elles possèdent de grandes feuilles vertes, triangulaires et de belles fleurs jaunes que l’on utilise souvent en cuisine.

Particularités: Les courges furent l’un des premiers légumes rapportés des Amériques. Les autochtones en utilisaient les graines comme diurétique.Les graines furent dès le début utilisées par la médecine populaire pour leurs propriétés vermifuges et ténifuges.

Bienfaits: On relève que l’huile de pépin de courge est traditionnellement utilisée par les hommes pour améliorer l’évacuation urinaire et favoriser ainsi leur confort prostatique et urinaire.

Curcuma

Curcuma longa

Rhizome

Bien-être digestif 

Origines:C’est une plante vivace aromatique. Elle possède de longues feuilles et des fleurs jaunes ou blanches portées en épis.On la trouve en Asie et principalement dans le sous-continent indien où elle pousse naturellement.C’est pour sa racine ou rhizome que le curcuma est cultivé dans un but alimentaire mais aussi pour ses vertus traditionnelles.

Particularités: La chair est de couleur jaune rougeâtre et possède une odeur et une saveur très aromatiques.C’est en hiver que l’on arrache les rhizomes avant de les faire sécher et de les réduire en poudre.Les traités de médecine indienne reconnaissent à cette poudre des vertus digestives et stimulantes. Elle a été utilisée pour combattre les douleurs abdominales.C’est à sa composition particulière que l’on attribue ses effets. Le rhizome de curcuma contient des huiles essentielles, de la curcumine et de nombreux composants amers.

Bienfaits: On relève que le curcuma est traditionnellement utilisé pour faciliter les digestions difficiles et pour ses effets stimulants.

Curcuma

Curcuma longa

Rhizome

Bien-être digestif 

Origines:C’est une plante vivace aromatique. Elle possède de longues feuilles et des fleurs jaunes ou blanches portées en épis.On la trouve en Asie et principalement dans le sous-continent indien où elle pousse naturellement.C’est pour sa racine ou rhizome que le curcuma est cultivé dans un but alimentaire mais aussi pour ses vertus traditionnelles.

Particularités: La chair est de couleur jaune rougeâtre et possède une odeur et une saveur très aromatiques.C’est en hiver que l’on arrache les rhizomes avant de les faire sécher et de les réduire en poudre.Les traités de médecine indienne reconnaissent à cette poudre des vertus digestives et stimulantes. Elle a été utilisée pour combattre les douleurs abdominales.C’est à sa composition particulière que l’on attribue ses effets. Le rhizome de curcuma contient des huiles essentielles, de la curcumine et de nombreux composants amers.

Bienfaits: On relève que le curcuma est traditionnellement utilisé pour faciliter les digestions difficiles et pour ses effets stimulants.

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